عجبتنـــي فكرها ,كـ نوع من التجديد
العجينه:
كاس ماء تذوبي فيها ملعقه خميرةوملعقه بيكنج بودروملعقه سكر وتخليها 10دقائق
في زبدية 4ملاعق حليب بودرة -بيضة-فانيلا-2ملعقه زبدة-رشة ملح-3كاسات دقيق وصبي الماء واعجني واقسميها قسمين الاول خلية سادة والاخر حطي عليه 2ملعقه كاكاو وشمري واعجني مرة ثانية .واتركيها تتخمر نص ساعه
كوريها واحشيها جبنه ورصيها وحده بيضاء وحده بالكاكاو وادهنيها بالحليب بس يكون ثقيل وتتخمر مرة ثانية ربع ساعة وتدخل الفرن
ولما تطلعينها صبي الشيره
(كاس سكر-نص كاس ماء-نقاط من الليمون )
