http://www.elislam.net/up/pic/hjn.jpg
مرحبا بنات كيفكم ان شاء الله بخير
اليوم حبيت أحط لكم مقادير وطريقة خليتي المميزة كل من ذاقها انهبل عليها
لا وبعد ولا أسهل منها
بس هاه اي وحده تجربها تدعي لي ولاتنسون العائلة لازم تدعون لهم
ماراح أطول عليكم نبدأ بأسم الله
المقادير
3 كوب دقيق
بيالة زيت
بيالة حليب بودرة
بيالة سكر
1,5 ( م. ك ) خميرة فورية
ماء للعجن
الطريقة :
1- يخلط الدقيق والسكر والحليب
2- تذوب الخميرة في الماء
3- يضاف الزيت والماء المذاب فيه الخميرة إلى الدقيق ويخلط ويعجن جيداً--- تترك حتى يتضاعف حجمها ( حوالي ساعة)
4- تؤخذ قطعة صغيرة من العجين وتحشى بالجبن ونكورها ونرصها في صينية مستديره وهكذا حتى تنتهي الكمية وندهن السطح بالبيض (ليس بالضرورة دهنها بالبيض) ------ نخبزها وبعدين نحمرها من فوق
5- نسقيها بالشيرة الباردة فوراً
وبالهناااااااا والعااااااافية
أمنيتي @amnyty
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة