السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم طبخة انما ايه
الي تبي خلية نحل ناجحة تسوي هاذي
واليكم المقادير\
5مق ك حليب بودرة
بيالة زيت
3مق ك سكر
ذرة ملح
1مق ك خميرة
1مق ص بكنج باودر
2كاس دقيق
1كاس ماء ويكون دافيء
الطريقة|
نخلط كل المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق ثم نسكبها في طاسة ثم نخلطها باليد مع الدقيق
لاكن لابد ان تكون رقيقة ارق من العجائن المعروفة
وتترك لمدة ساعة ثم ناخذ قطعة صغيرة من العجينة ونضع في وسطها قليل من الجبن السائل
ثم ندورها حتى تصبح كشكل الكرة الصفيرة الى ان تنتهي الكمية ونكون صفيناها في صينيه دائريه حتى تكون كالخلية ثم نضعها في الفرن من تحت وفوق الى ان تتحمر
ثم نضع عليها الشيرة
وبالهناء والعافية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تينه الرشيقه
•
يعطيك العافية :cook: :26:
تسلم الأيادي وشكورة اختي رح أجربها وأقول لك رأيي لأني حاولت أعمل خلية النحل وما ضبطت معاي ولا مرة.
smaa3
•
مشكورة اختى بس بغيت اسأل المقصود بالخميرة هي نفسه الخميرة الفورية وبالنسبة حق وضعها بالصينية يكون متلاصقين والله اي كثر المسافة بين كل كرة
الصفحة الأخيرة