مساكم الله بالخير .... وعيدكم مبارك ... وكل سنه والجميع بالف خير
الخليه والسينمون
حبيت اشارك باللي عندي في دفتري ( الخليه من 18 سنه ) و ( والسينمون من سبع سنوات معتمده عندي )طولت عليكم .... يالله
الخليه ( كوب ماء + 5 ملاعق كبيره حليب ناشف ++نص كوب سكر + 2 ملعقه كبيره خميره + بيضتين + كوب ونص دقيق العادي موالكويت ) بمضرب الكيك اضربيهم .... وبعد عشرين دقيقه نضيف ثلث كوب زيت وكوبين دقيق ..... ونعجنهم مضبوط .... ونترك العجينه لما تتخمر ....جلست تقريبا ساعه ونص
نفردها على الرخام ونقطعها بالعجله مربعات عشان ما يبقى زوايد نضع جبن كيري ونلملمها ونكورها ونصفها في الصينيه نتركها لما يتضاعف حجمها بعدين ندخلها الفرن درجة الحراره 350 واذا تحمرت اصب عليها شيره خفيفة القوام يعني مو زي شيرة اللقيمات وبالهناء والعافيه
اليكم الصور
