بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقــاديـــر
- خمس كاسات طحين .. حجم الكاس الكبير...
- كاسين ماء دافئ ...
- 6 ملاعق حليب بودرة ...
- ملعقتين خميرة ...
- فنجان سكر...
- نصف كاس زيت ...
- ملعقة ملح ...
- ملعقة كبيرة بيكن بودر...
- جبنة كيـــري طبعا للحشو ...
الطــريقـــة
_ نخلط الماء + الحليب البودر + الخميرة ...
_ نضيف اليهم الزيت + الملح +السكر...
_ ثم نضيف الطحين + البكن بودر بالتدريج...
الى ان تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة
وناعمة وكلما طولتي بالعجن كان احسن وبعدين
تتركينه تتخمر لمدة ساعة او ساعتين وراح
يضاعف حجمها واستخدميها مثل ما تحبين يعني
تعملين منها بيتزا او خلية النحل او فطائر ..
بالعافيـــــــــــة:)
umm almaha @umm_almaha
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
لوله الفله
•
يسلمووووووووووو
الصفحة الأخيرة