خليه نحل خيالللللل ..... بالصور

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ...

اليوم سويت خليه نحل سهله وبسيطه اتمنى تنال اعجابكم ...

مقادير العجينه ...

3 كوب طحين
1/2 كوب حليب
50 غرام خميره
ربع كوب زيت
م ص ملح
2 م ك سكر
جبنة بوك
سمسم
بيضه
شيره او قطر / الكميه حسب الرغبه
وممكن نحتاج رشات من الطحين .


طريقه العمل ...

يخلط الحليب الزيت والخميره .


تخلط جميع المواد وتعجن جيدا.


تخمر العجينه في مكان دافئ لمده ساعة ونصف .


تكور لكرات صغيره .


تفرد الكور قليلا وتحشى بجبنه البوك . وتكور مره ثانيه .


ترص الكور في صينيه الفرن ونتركها لترتاح 10 دقائق في مكان دافئ . نخلط البيضه مع القليل من الحليب وندهن بها الكور ثم يرش عليها السمس .


نضع الصينيه في فرن ساخن على درجه حراره 250 . نخرج الصينيه ونتركها لتبرد ثم يصب عليها القطر باردا وتترك نصف ساعه .


والنتيجه ...




جربو الوصفه ان شاء الله تعجبكم ...