يا بنات كيف اعرف انه الخميرة صالحة للاستعمال والتخمير او لا لانه سافرت فترة شهر وضلت خارج البراد
شكرا
لوليا @lolya_1
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جربي تحطين ملعقه في نص كاس ماء اذا انتفشت وطلع لها رغوه كويس اذا ما تغير شكل الماء معناه فسدت00
fawa7a
•
حسب خبرتي انك تاخذين شوي مويه+دقيق وتخلطينه مع بعض وتخلينهانص ساعه وتشوفي هي صالحه ولا لأ وعلمك كانت عندي خميره ممسح تاريخه لكن تضبط معي المعجنات او اكثر الان خلصت
وشكرااااااا
وشكرااااااا
لوليا
•
شكرا حبيباتى كلكن ذوق ، طيب ننكن اعرف شو الفرق بين الخميرة الجافة والفورية هنن نفسن وشو افضل خميرة يمكن شراؤها .
الصفحة الأخيرة
اذا كانت الخميرة رطبة فالاحسن الاحتفاظ بها في الفريزر
المجمدة
بامكانك الان وضع ما تحتاجين من خميرتك هذه في كوب
مع القليل من الماء الدافئ و بعض السكر و اخلطي المزيج
اتركي الكوب لمدة ربع ساعة او نصف ساعة
اذا حصلت هناك تغييرات في المزيج كالتوغف او ارتفاع الماء قليلا..فهذا يعني ان الخميرة تعمل
اما اذا لم يتحرك ساكنا...فعوضك على الله!!!!
تحياتي