السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي اول مشاركه ليه و****لله تعجبكم
زي ماشفتو في العنوان
خمير يمني او باخمري
دقيق كيلو
خمسه ملاعق حليب بودره
نصف كاسه زيت او سمنه
سكر حسب الرغبه ناعم
ملعقه بكن بودر
2ملاعق خميره
رشه حبه البركه
وهيل ناعم
ماء للعجن
الطريقه
تذوب الخميره مع شويه ماء لمدة 10دقايق لين تخمر
يوضع الدقيق في صحن العجن ويوضع عليه السكر المطحون والحليب
والهيل والبكن بودر وحبة البركه ويسخن الزيت جيدا ويوضع على الدقيق يفرك جيدامع الدقيق
نعمل حفره في النص ونجيب الخميره ونعجن ونزود ماء لحد ماتصير متماسكه مثل
عجينه المعجنات وتكون الين منها بشويه
****لله تعجبكم زي ماعجبتني اكلاتكم
جربوهامارح تندمون يمي يمي مع الشاى العدني واذا تبغو ن الطريقه بنزلها لكم
دعائكم لي بذريه الصالحه
بنت اليمن وبس @bnt_alymn_obs
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
القمر المليح
•
تسلمي بس ياليت فيه صورة
الصفحة الأخيرة