أختي الكريمه
أهم شي في الشاهي عشان يضبط نوعه
ومقاديره من نوع البريق اللي راح تسوينه فيه أو كميه الشاهي والسكر

عني شخصيا
أستعمل شاهي ربيع اكسبرس
أكياس او تلقيمه
أفوح المويه بأبريق التفويح
بعدها أكون مجهزه بريقي الخاص وحاطه فيه السكر
أصب عليه المويه وأقصرها عليه ليييييييييين ما يفور= يغلي
بعدها أحط عليه الشاهي وأخليه يفور بس مره وحده
وأغطيه خمس دقايق بعدين أقدمه

أتمنى أكون أفدتك،،

شكراً لطرحك الموضوع

شوفي حبيبتي هذي طريقة زوجي بالشاهي والكل تعجبه
اذاغليتي الماء تكوني مجهزه ببريق الشاهي السكر المقدار المعروف لك نضع الماء على السكر ثم نضعه على النار وتحركين السكر لين يذوب ومن اول فوره سكري النار
وزيدي باقي المويه ثم ضعي عليه اللبتون وخليه على الغاز بدون نار نفس العين الي كان عليها واتركيه خمس دقايق اذا تبين منكهات مثل النعناع او الحبق حطيه بعد مايفور مع اللبتون
وبعد الخمس دقايق حركي اللبتون من فوق لتحت وغطي البريق واشربي جربيها .