حماله الأسية
•
انا مو طباخه بس احب االف طبخات حسب الموجود عندي
حماله الأسية :
يعني تسلقينها بمويه كثيره وملح وتصفينها وتغسلينها بمويه بارده من الصنبور وحسب وش تحبين يعني تختلف الحشوه باقول ابسط حشوه اسويها تجيبين المقلايه الكبيره وتصبين زيت زيتون وعلى طول تهرسين ثوم ويدوب يطش عشان ما يحترق الثوم وييبس تكبين المكرونه عليهم وتحطين رشة اورجانو ودقيقه على النار لحد ما يمتزجو وتحتر المكرونه هذي الفكره وممكن تغيرين الحشوهيعني تسلقينها بمويه كثيره وملح وتصفينها وتغسلينها بمويه بارده من الصنبور وحسب وش تحبين يعني...
ماشاء الله شكلك طباخه
كيف احشيها
كيف احشيها
يعني بدل زيت الزيتون والثوم ممكن
بصل تحمسيه مع جزر وتشيليه وفي نفس المقلايه صدور دجاج مقطعه مكعبات وتحمسيها لحد ماتروح مويتها وتستوي وتضيفين عليها البصل والجزر وممكن ثوم وبقدونس وطبعا البهارات اللي تحبين وتضيفين المكرونه بنفس الطريقه (ممكن سباجيتي او اي نوع) وتلبيها لحد ما تتجانس وبالعافيه احيانا اضيف شوي صويا صوص
بصل تحمسيه مع جزر وتشيليه وفي نفس المقلايه صدور دجاج مقطعه مكعبات وتحمسيها لحد ماتروح مويتها وتستوي وتضيفين عليها البصل والجزر وممكن ثوم وبقدونس وطبعا البهارات اللي تحبين وتضيفين المكرونه بنفس الطريقه (ممكن سباجيتي او اي نوع) وتلبيها لحد ما تتجانس وبالعافيه احيانا اضيف شوي صويا صوص
الصفحة الأخيرة