ام احمد
ام احمد
من المعروف أن النشويات وخاصة الخبز الأبيض, تزيد مستويات السكر وهرمون الأنسولين في الدم, ولكن عند تناول الخيار المخلل معه ستنخفض هذه المستويات بصورة ملحوظة. هذا ما أثبتته دراسة جديدة نشرت حديثا.

وأوضح باحثون أن العامل السكري الذي تم تطويره لحساب كمية الزيادة في سكر الدم, والذي يعادل 100 للخبز الأبيض, والعامل الأنسوليني الذي يقدر نسبة الارتفاع في مستويات الأنسولين بعد استهلاك النشويات والسكريات, ويساوي 100 أيضا للخبز الأبيض, اتخذ كمعيار ومرجع لقياس درجة السيطرة على نسبة السكر والأنسولين في الدم.

وأظهر بحث نشرته المجلة الأميركية للتغذية السريرية, أن تناول غذاء ذي عامل سكري منخفض يحسّن درجة السيطرة على سكر الدم ومستويات الكوليسترول, ويقلل خطر الإصابة بالأزمات القلبية وسكري النوع الثاني.

وكان العلماء قد افترضوا أن الأطعمة ذات العامل السكري القليل, لها عامل أنسوليني قليل أيضا, ولكن هذا الافتراض بات غير صحيح عند اختباره على الحليب ومنتجاته.. فقد وجد الباحثون في جامعة لوند السويدية, بعد إجراء عدة تجارب سريرية, شارك فيها أشخاص أصحاء, أنه بالرغم من أن العامل السكري للحليب يبلغ 30 فقط, إلا أن عامله الأنسوليني يتجاوز التسعين, أما منتجات الحليب المتخمر, كاللبن, فلها عوامل سكرية قليلة تبلغ 15 أما عاملها الأنسوليني فيصل إلى 98.

وفي المقابل, لاحظ الباحثون بعد مقارنة وجبتي فطور, تتألف إحداهما من خبز أبيض و250 غراما من الحليب العادي مع 50 غراما من الخيار الطازج, وتتكون الثانية من الخبز الأبيض و250 غراما من اللبن و50 غراما من الخيار المخلل, أن الأحماض العضوية مثل الخل, تقلل العامل الأنسوليني للحليب والمواد النشوية, حيث بلغ العامل السكري والأنسوليني للوجبة الأولى 79 و 117 على التوالي, في حين بلغت هذه القيم في الوجبة الثانية 55 و 79 على التوالي.

وخلص الباحثون إلى أن الخل الموجود في الخيار المخلل, هو المسؤول عن الانخفاض الملحوظ والمفيد في العامل الأنسوليني, مؤكدين أنه بالرغم من أن العامل السكري للحليب قليل, فهو يزيد العامل الأنسوليني, في حين تساعد الأحماض العضوية مثل الخل, في تخفيضه.
ام احمد
ام احمد
اكد علماء اميركيون في دراسة نشرتها مجلة "ساينس" ان اعطاء كمية كبيرة من الاسبيرين لقوارض مصابة بالسمنة المفرطة ساعد على زيادة انتاج الانسولين وبالتالي مقاومة مرض السكري المصابة به.
واوضح الباحثون في كلية طب جامعة هارفارد في بوسطن (ماساتشوسيتس)، اصحاب الدراسة، ان الاسبيرين ليس علاجا مقترحا لمعالجة مرض السكري نظرا الى وجوب تناوله بكميات كبيرة، لكن هذا الاكتشاف قد يفتح الطريق لاعداد ادوية جديدة لمعالجة المرض استنادا الى العلاقة بين السكري وانزيم يحدث التهابات.
فمن شأن هذا الانزيم، المسمى ب"اي كي كي-بيتا" ان يخفف او يوقف، بفعل حساسيته، انتاج الانسولين الذي يستخدمه الجسم في تنظيم عملية التمثيل الغذائي.
لكن تناول كمية كبيرة من الاسبيرين يكبح عمل هذا الانزيم مما يؤدي الى زيادة مستوى الانسولين كما قال الباحثون.
وقد يصبح الانزيم "اي كي كي-بيتا هدفا مميزا لاكتشاف ادوية جديدة" ضد مرض السكري من نوع 2، كما يتوقع الباحثون في دراستهم.
والسكري من نوع 2 الذي يعاني منه في الغالب المصابون بالسمنة المفرطة مرتبط بخلل في انتاج وفاعلية الانسولين، الهرمو ن الذي تفرزه غدة البنكرياس.


--------------------------------------------------------------------------------
PILOT
PILOT
كبسولة صغيرة تخلص مرضى السكري من حقن الإنسولين




واشنطن ـ رويترز: قالت باحثة يوم الأربعاء الماضي، ان كبسولة صغيرة تزرع في الجسم لتنتج وتمد المريض بالانسولين قد يمكن تطويرها لتحل محل حقن الانسولين لمرضى السكري. وقالت تيجال ديساي، من جامعة الينوي بشيكاغو، ان المضخة الجديدة في حجم شريحة رقيقة مغطاة بالسيليكون حتى لا يرفضها الجسم وتحتوي على خلايا منتجة للانسولين.
واضافت ديساي التي مول بحثها صندوق العلوم القومي: «تعمل الكبسولة في واقع الأمر كمفاعل بيولوجي وتحتوي على خلايا تفرز الانسولين وتستعير المواد الغذائية من الجسم حتى تستمر في إنتاج الانسولين إلى ما لا نهاية».
وافادت ان الجهاز سيحتاج إلى اختبارات كثيرة قبل تطويره ليستخدمه مرضى السكري الذين يجب عليهم أحيانا استخدام حقن الانسولين مرات عديدة يوميا للحفاظ على مستويات السكر بدمهم.
ويصاب الشخص بالنوع الأول من السكري الذي يؤثر في نحو مليوني اميركي عندما يدمر الجهاز المناعي بطريق الخطأ الخلايا المنتجة للانسولين في البنكرياس وعندها ينبغي على المرضى اخذ حقن الانسولين واتباع الانظمة الغذائية بحرص.
أما الاشخاص المصابون بالنوع الثاني من مرض السكري الذي ينجم عن طريقة الحياة ويؤثر على الأشخاص في وقت متأخر من حياتهم فيجب عليهم ايضا اخذ حقن الانسولين.
نعناعه
نعناعه
جزاك الله خير أخوي الطيار،،
PILOT
PILOT
مرض السكر وممارسة الرياضة
ما هى انواع التمارين التى ينصح بها ؟

يعتمد نوع التمارين المطلوبة على حسب الحالة المرضية للمريض و اذا كان مصاب بامراض اخرى. معظم الاطباء ينصحون بممارسة التمارين السويدية الذى تساعد على تحسين وظائف التنفس و تحسين حركة عضلة القلب . ومثال هذه التمارين :- المشى ، العدو ، الرقص ، قيادة الدراجة . اذا كانت لدى المريض مشاكل فى الاعصاب الطرفية للارجل فالافضل ممارسة رياضة السباحة ، وركوب الدراجات او تمارين الكرسى. لابد من التسخين لمدة 5-10 دقائق قبل ممارسة اى تمارين ثم ممارسة تمارين اطالة العضلات لمدة 5-10دقائق اخرى اعادة هذه التمارين بعد الانتهاء. حينما تبدأ ممارسة التمارين ابدأ بجرعات قليلة ثم زد الاحمال والجرعات تدريجيا . واستشر طبيبك ايضا .

هل هناك خطورة على مرضى السكر من ممارسة الرياضة ؟

نعم يوجد ، ولكن الفوائد اكثر من المخاطر . ممارسة الرياضة بانتظام يزيد حساسية الجسم للانسولين . وقد يؤدى الى انخفاض مستوى السكر فى الدم بعد التمرين . ويجرى الكشف على مستوى السكر لدى المريض قبل ويعد اجراء التمارين الرياضية . وسوف يبلغك الطبيب بالنسبة التى يجب ان يكون عليها مستوى السكر قبل وبعد التمرين . اذا كان المستوى مرتفع جداأو منخفضجدا فينبغى تأجيل عمل التمارين الرياضية حتى يتم السيطرة على السكر.
يجب مراعاة ممارسة التمارين الرياضية فى الجو الحار او البارد لان تغيير الحرارة تؤثر على امتصاص الجسم للانسولين .

كيف اعرف ان السكر بالدم منخفض جدا اثناء ممارسة الرياضة ؟

انخفاض السكر بالدم يتم عادة تدريجيا فينبغى مراعاة التغيير في الاحساس اثناء التمرين . اذا شعرت بتغير فى ضربات القلب او زيادة العرق او شعور بالجوع او الرعشة. وينبغى اتباع بصحة الطبيب فى هذه الحالة ، وعادة ما ينصح الطبيب وضع قطعة من الحلوىفى جيبك للطوارئ .

ماذا افعل لكى امارس الرياضة بطريقة فعالة ؟

معظم مرضى السكر يعانون من مشاكل فى الاعصاب الطرفية للارجل والقدم . واحيانا لا يشعر المريض بذلك . ولذلك يجب مراعاة ارتداء احذية مناسبة وخفيفة ، اثناء ممارسة الرياضة . والاصابة بفقاقيع وقرح بالقدم قد يؤدى هذا الى الالتهاب والاصابة بميكروبات . يجب الكشف على قدميك قبل وبعد ممارسة التمارين للتأكد من سلامتها وعدم وجود اى قرح او التهابات بها .

هل يجب ان اشرب مشروبات اضافية اثناء التمارين ؟

نعم : يجب شرب السوائل قبل واثناء وبعد ممارسة التمارين . لان ذلك يحافظ على الجسم من الجفاف ويحافظ ايضا على ترطيب الجسم .

قائمة التمارين لمرضى السكر .

*استشر طبيبك لمعرفة نوع التمارين المثالية لحالتك .
*اختبر مستوى السكر فى الدم قبل وبعد اجراء التمارين .
*افحص قدميك للكشف عن قرح او فقاقيع قبل وبعد اجراء التمارين 0
*ارتدى الحذاء و الشراب المناسب اثناء ممارسة التمارين 0
*تناول محاليل قبل اثناء و بعد انتهاء من التمارين 0
*قم بعملية الاحماء قبل اجراء التمارين وقم بعملية الاسترخاء بعد القيام بالتمارين .
*قم بتناول قطعة صغيرة من الحلوى فى حالة ان نسبة السكر فى الدم انخفضت