*المقادير:
-1بيض
-كاس سكر
-3ملاعق كبيرة حليب سائل
-1ملعقة صغيرة فاني
-1ملعقة صغيرة بيكربونات
-3ملاعق كبيرة عسل
-اخلطي المكونات مع بعضها
-اضيفي 250غ مرغارين وخوذي ملعقة كبيرة من لعلبة (250-ملعقة)
-والباقي اضيفيه للخليط
-الفرينة
*الكريمة:
-اربع ملاعق كبيرة سكر
-1بيض
-3ملاعق كبيرةحليب سائل
-نصف لتر من الحليب
-امزيجي الخليط
-4ملاعق كبيرة مايزينة(نشا)
-الملعقة المتبقية التي اخذناها من المرغرين ونخلطها في المزيج
-ضعي الخليط فوق نار هادئة واخلطيها حتى تصيح كريمة (تخثر)
*طريقة العجينة:
اخلطي كل المكونات ثم ضعي الخليط فوق نار هادئة واضيفي الفرينة بتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكةوقطيعيها على نصفين وضعيها في البلاطو واخبزيها وضعيها في الفرن حتى تصبح تقريبا حمراء
وضعيها في صينية اخرىوضعي لكريمة فوق القرصة الاولى بعدها ضعي فوقها الطبقة الثانية واسكبي فوقها شكولاطة وضعيها في ثلاجة حتى تبرد وقطيعيها الى قطع بشكل مربع او كما تريدين الشكل
*التزيين:اختياري
mimimacha @mimimacha
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة