دبس الرمان

هلا فيك دبس الرمان يستخدم مع اي سلطه حطيه مع الزيت الزيتون والملح والليمون يعطي طعم حلو وحموضه شوي للسلطه وهاذي مصقعه مره سهله ولافيها وبدون لحم ودجاج لو تحبين حطي بين الطبقتين عصاج لو ماتحبين مو لازم لذيذه بدون بطاطس مقطعه حلقات واقليها واصفها طبقه بعدين باذنجان مقطع حلقات واقليه واصفه في الصينيه فوق البطاطس تحبين الفلفل الرومي قطعيه حلقات واقليه وصفيه فرق الباذنجان في الخلاط اخلطي طماطتين حمراء وفنجال قهوه مويه ومكعب ماجي ملح وفلفل وكمون وكزبره وبهارات وفصين ثوم مقشره كاملين وملعقتين صلصة طماطم واخلطهم زين وأحطهم فوق الخضار واقصدر الصينيه واخليها في الفرن من تحت نصف ساعه او الين يصير الصوص احمر ومن فوق بس يتحمر اذا تحبين تغيرين ممكن تغيرين في الوصفه زي مثلاً تسوين عصاج باللحم المفروم وتحطين الطماط والماجي والبهارات والصلصه والثوم معه بعد ماتخلطينهم في الخلاط تحطيمهم على اللحمه وتخلينهم على النار الين تتسبك وتصير حمراء وتصفين طبقة شرايح بطاطس مقلي بعدين العصاج المسبك بعدين الباذنجان والفلفل فوقه بعدين تحطين في الخلاط علبة قشطه ملعقتين كبار جبن او صوص باشميل الي يناسبك وتصبينه فوقها وترشينه بجبن موزريلا وتدخلينها الفرن من تحت ربع ساعه بس تتماسك في بعضها ومن فوق بس تتحمر