السَلآم عليكم و رحمة الله و بركآته
مطولة عنكم صح :icon31: ؟
أبد والله مشآغل و كذآ .. سآفرت لأهلي و رجعت :2thmup: دنيآ عآد بس مآ نسيتكم :icon18:
مَوضوعي اليوم من مطبخي دجآج بآلكآجون .. لذيذ لذيذ
تغيير عن المعتآد و الطعم كأنك طآلبته بفندق :king: ..
شي شي !
برب و رآجعة لكم
روآبط موآضيعي المطبخية
البآستآ السَريعة .. أممممم وَ لآ أطيب !
البرقر البيتي أنظف ألذ و نكهة مميزة ! دشووووووآ !
كب كيك الشوكلآته بحشوة كريمة الجبن .. طعم يآخذك لبعيييد 3>
صينية المكرونة و الرز بآلدجآج <~ زحمة بسسس لذيذة جدآ
أول شي المقآدير ..
للتتبيلة ..
دجآج , أنآ أخذت نص دجآجة تكفي شخصين <~ بدون جلد ..
3 ملآعق طعآم بهآرآت الكآجون ..
فصين ثوم
بصل أخضر ..
ملح
ملعقة طعآم صلصة
ملعقة طعآم زيت زيتون
عصير نص ليمونة + نبشر شوي من قشرهآ ..
هذي مقآدير بهآرآت الكآجون ..
تعمل لك ربع كوب و انتي خزنيهآ و استخدمي منهآ ..
ملعقة شآي ملح ..
ملعقتين شآي بودرة الثوم ..
ملعقتين و نص شآي بربيكيآ ..
ملعقة شآي فلفل أسود مطحون ..
ملعقة شآي بودرة البصل ..
ملعقة شآي فلفل أحمر حآر <~ غير البآربيكيآ ..
ملعقة شآي و ربع أوريغآنو (بردقوش) مجفف ..
ملعقة شآي و ربع زعتر مجفف ..
نصف ملعقة شآي رقآئق الفلفل الأحمر
هذي مقآدير التتبيلة ..
نحتآج غيرهآ لـ :
بصلة متوسطة الحجم ..
فلفل أخضر بآرد ..
فلفل أخضر حآار <~ ع حسب الذووق ..
ملح
بسم الله نبدأ ..
نخلط مقآدير الخلطة ..
و نحط الدجآج عليهآ و نغلفهم بكيس و نربطهم زين ..
طبعآ الأفضل تخلينهآ طول الليل بآلثلآجة ..
بس لو كنتي مستعجلة مو أقل من 4 سآعآت تتبل عشآن تآخذ الطعممممم :2thmup:
بعدين نقطع البصل و الفلآفل
و نشوووحهم عَ النآر ..
تشوويحة بسيطة مآ نطول ..
برب و رآقعة مآ تروحووش