كيفكم يـــآ حلوات .. بصرآحه أنا من عشآق المأكولأت آلصينيه بجنووووون
فحبيت أختآر لكم طبق من آللي أسويها ,,
أتمنى يعجبكم
أولأ آلمقآدير :
حطيت صور للي اتوقع اني بنسأل عليها
دجآج مقطع صغار منزوع الجلد
جزر
بصل
ثوم
بيبي كورن << معلب
ماشروم << معلب
زهره
كاجو
بزاليا << مثلجه
فلفل حار حسب الرغبه << ما حطيته لان والدتي فديتها ما تحبه
جينا موتو
صلصله الباربكيو
صوص صويا معتدله
بهارات مشكله حسب اللي عندك
نشاء
ثوم مسحوق
ملح
زبده << مو تستبدلينها بـ زيت
ملاحظه : تقطيع الخضار خليه كله بشكل واحد لان ترتيب الشكل له دور طبعاً هذي الخظار كانت لطبختين مو كلها للطبق الصيني (( المقطعه طويله ونحيفه هيه لطبقنا مع الزهره مع الفطر
نجي الحين للطريقه بالصور ,,,
اولاً تحط الزبده على التاوه او الصاج او القدر << الشي اللي بتطبخين فيه ,,
وتحطين البصل تخليه البصل يتشوح نص دقيقه بس وبعدين حطي الدجاج والزهره و الماشروم
ثم تخلينها 5 دقايق وتحطين الكاجو ,, البهارات ,, صوص الصويا .. صلصلة الباربكيو ..جينا موتو ..
الملح
تطبخ 7 دقايق
وتحطين الجزر والبيبي كورن
وتقلبين شويات بيطلع لك الشكل كذا ..
ثم تحطين البزاليا مثلجه
وتحركينها شوي 3 دقايق ثم تحطين النشاء تذوبينه في مويه وتحركينه لين تثقل معاك الصلصله كذا
ثم تقدمينها مع خبز او رز او مكرونه اي شي تحبينه
انا قدمته مع زر
وآآآآآآآآو طعم فوق الخيال جربي وانتي الحكم ,,
لاتنسون شكراً
ما اسامح اي وحده تأخذ الموضوع من دون ذكر المصدر
لان ما مداني احط يوزري على الصور ..
تسلم الأيادي
يعطيكي العافية