rwaan

rwaan @rwaan

محررة برونزية

دجاااااااااااااااااجه مشويه بس غير

أطباق رئيسية

اليوم جايبه لكم دجاج مشوي مع البطاطا طعمها رووووووووووووووووعه ان شاء الله تعجبكم وترى هذي اول مشاركه لي :D

المقادير

دجاجه مغسوله بعد ماننظفها وننقعها بماء وملح وليمون او خل مشان تروح الزفره



1ملح 2كتشب 3 زبده 4 ليمونه مقطوعه نصين 5 بهارات نخلطها مع بعض (فلفل كمون بابريكا )



ونجيب صحن ونغلفه بقصدير ويكون افضل لو عملنا طبقتين من القصدير



يتبع:27:
26
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

rwaan
rwaan
ناخذ الدجاجه بعد ما نصفيها من المويه ونملحها كويس من برا ومن جوا وناخذ نص اليمونه ونعصرها من برا فوق الدجاجه ونجيب شويه كتشب موكثير ونمسح الدجاجه من برا ونحط شويه جوا الدجاجه



بعدها نحط ملعقه صغيره من البهارات الي معانا جوا الدجاجه وملعقيتين نمسح فيهم الدجاجه من برا





بعدها نحط نص اليمونه الي باقيه معانه داخل الدجاجه



يتبع:39:
شواخي البحرين
كملي روووووووعه
rwaan
rwaan
بعدها نجيب ملعقه كبيره زبده وندهن فيها الدجاجه



بعد كذا نحط الدجاجه في الصحن الي فيه القصدير ونحط في الصحن الي كان جواته الدجاجه بطاط الكميه الي تحبي انا حطيت اربع بطاط حجم وسط وتقطعيها دواير وبعدها نحط عليها بهارات وملح وشويه كتشب ونخلطهم





وبعدها نرص البطاط في الصينيه على جوانب الدجاجه وممكن نرص تحتها كمان ونحط الدجاجه على جنب زي مافي الصوره


يتبع:)
rwaan
rwaan
نتركها في الفرن لمده 20 دقيقه وبعدين نقلبها على الجهه الثانيه





ونتركها كمان 20 دقيقه وبعدها نقلبها الي تحت فوق مثل الصوره





وهذي بعد ماخليناها 10 دقايق



ادري طولت بس مشان توضح اكثر يتبع:)
rwaan
rwaan
بعدها اخر شي نقلبها ونحطها في الفرن لمده 10 دقايق





بعدها نحط الدجاجه في الصحن حق التقريب ونزينها بطماط وبصل وبيبار ونحط البطاط في صحن ثاني وبلهناء والشفاء

وخلصت:icon28:

ان شاء الله تجربوها وتعجبكم :26::)