دجاااااج يمي يدوووخ ....... ي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم وش الاخبار

دخلنا بالايام الاخيرة لرمضان احسه مشي بسررعه ما شاء الله

الله يبلغنا ليلة القدر اجمعييييييييييييييييين

عملت اليوم دجااج بالفرن بس بجد يمي يمي يذووووووووووب في الفم من رووعته


المقاادير

دجاجه وبهااارات وخلصنااا ...................,,,,,,,,,,,,,,,,, امزززح ههههههههه



دجاجة كامله ننظفها زين انا نقعتها في موايه وملح ودقيق وشويه خل ساعه


نحضر البهارات انا حطيت ملح _فلفل اسود _السبع بهارات لو مافي بهارات مشكله _شويه كركم عشان يعطيها لوون _
ثوم بودرة مافي مو مهم بصراحه حطيت البهار اللي لقيته بالدولاب من كل شي شويه نكهاات خخخخخخ


نغلف الدجاجه بخليط البهارات من الداخل والخاارج


بعدين نخليه منقوع ساعتين ثلاث

وبعدين نخرجه من الثلاجه ونحطه في علبه بيرة قزاز اييييييييييووووون لا تخاافو


ماراح تنكسر بالفررن


راح نمليها موايه عاديه

ونحط الدجاجه عليها

ونحطها على صينيه وبالصينيه نحط شويه مواية وانا حطيت فيها كم حبة هيل وقرنفل


وندخلها الفرن نخلي الشبك باخر رف بالفرن ونولع من تحت الفرن

ونخليها من ساعه لساعه ونص


وكل ربع ساعه نلفها لفة


ويمي يمي روووووووووووووووووووووووووووووووووووعه الطعم بجد وريحه البيت كانك طالبه اكل من براااا