المقااااااااادير
- نصف كيلو من الصدور الدجاج
- 3 ملاعق زيت
- 3 فصوص ثوم مهروس
- ملعقة زنجبيل مطحون
- ملعقة صوص الصويا
-3 حبات بصل أخضر مفروم
-4 ملاعق عصير برتقال
- قشرة ليمونة مبشورة
- ذرة خفيفة من السكر
- ملح وفلفل
الطريقة
- يقطع الدجاج الى أجزاء طويلة ورفيعه ثم يسلق في ماء مغلي مملح مدة دقيقة ثم يجفف
- يوضع الزيت في قدر ويسخن ثم يقلى الثوم والزنجبيل
- تضاف بقية المقادير ماعدا الدجاج وعندما تغلي يضاف الدجاج ويقلب لمدة ثلث ساعة ثم يقدم
وبالهناء والعافية:27: :27:
shiokh @shiokh
بسمة الواحة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
سبحان الله بو محمد يقولي يبغي دجاج حلو ......بجربها قريب إن شاء الله... :27: