اممممممممممم :27:
نبدا بسم الله الرحمن الرحيم
دجاجة 800غرام او700 عشان تكون اطعم-مكرونة اسباغتي-بطاطس-علبة اندومي -جزرة ملفوف4ورقات
ملعقتين دقيق ابيض - نصف اصبع زبده - ملعقتين زبادي - قليل من الملح - قليل من الفلفل - صلصة طماطم - بيضه-حبة فلفل بارد صغيره
اغسلي الدجاجه ونظفي جوفها وضعيها في قدر ماء على النار الى ان تستووووووي :time:ورشي عليها ملح اثناء السلق
احظري اناء وضعي ملعقتين دقيق + بيضه + ملعقتين زبادي + رشة ملح + رشة فلفل ( حسب الرغبه)
وحركيهم حتىا يتجانس الخليط ثمّ اضيفي نصف ملعقة صلصة طماطم على الخليط وحرركي حتىا يتجانس الخليط وخليه على جمب
ثم اسلقي المكرونه وآضيفي لها رشة ملح وفلفل وقطع من الفلفل البارد وصلصه المطاطم ويفضل ان تسلق بمرقة الدجاج الى ان تستوي
حظّري الاندومي المسلوقه بالصوص حقّها مع سلق الجزر مسبقا وآضافته اليها والملفوف ايضا وضعيه على جمب
ثمّ قطعي البطاطس دوائر واقليه في الزيت وضعيه على جمب
اذا استوت الدجاجه اخرجيها واحشيها بخليط المكرونه واقفليها بعود (اسنان) وضعيها في صنيّه ثمّ آضيفي نصف كميه الخليط الذي سبق تحظيره على الدجاجه ثم اظيفي مبشور الزبده نصف الكميه على الدجاجه ودخليها الفرن اذا تحمرت اقلبيها على الجهه الاخرى واضيفي الخليط المتبقي مع مبشور الزبده ممممممم ريحتها تجنن :cook:طليعها من الفرن وضيعهافي صينيه واسعه وضعي البطاطس حولها والاندومي مع الجزر والملفوف على جنب الصينيه ثم غطي الطبق بخبزه سبق تسخينها بالفرن بعد دهنها بالزيده ضعيها فوق الدجاجه ..
ثمّ قدميهآ مع الحمص والمايونيز والمتبّل وسلطه خضراء أو فتوش ( حسب الرغبه)
وبعدين اذا خلصتوآ اكل امسكي يدين زوجك وعدّي اصابعه زين لايصير ماكل واحد من اصابعه بدون مايحس:hahaha:
المتافئله @almtafylh
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
شكلها مرره لذيذه ...