السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عني سؤال بسيط
لما اسلق الدجاج واطلعه بصينيه عشان احمره بالفرن احط مره عليه صويا صوص ومره بهارات وشوي كركم
بس مشكلتي انه يطلع نااااااااشف جربت كل انواع الدجاج قلت يمكن البلاء منهم صار البلاء فيني:44:
الله يعافيكم ابي دجاجي اذا طلع من الفرن يصير رطب زي دجاج الشوايه
ماشاءالله رحت لوحده ودجاجها رطب مره كأنه من برى ابي دجاجي كذا حتى زوجي :arb:
يقول ورى دجاجك يابس:44:
عطوني حل وش اسوي مع هالدجاج؟
بنت نوره والنعم @bnt_norh_oalnaam
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حمري الدجاج من فوق بس لاتحمرين من تحت واذا حمرتي حوطي من المرقه (موية السلق) على الدجاج صب عشان ماينشف واذا خلص قصدريه او قدميه على طول (اذاخليتيه مكشوف ينشف)
عزيزتي
اخلطي بطاسه
اشوي بهارات ... مع ملعقتين معجون طماط ... ملعقتين زيت ... وادهني فيهم الدجاجه
ثم دخليها فرن ساخن تتحمر من فوق فقط .... وبعدها طلعيها وغطيها بقصدير او حطيها على رزك
وبالعافيه
:)
اخلطي بطاسه
اشوي بهارات ... مع ملعقتين معجون طماط ... ملعقتين زيت ... وادهني فيهم الدجاجه
ثم دخليها فرن ساخن تتحمر من فوق فقط .... وبعدها طلعيها وغطيها بقصدير او حطيها على رزك
وبالعافيه
:)
الصفحة الأخيرة
بدون سلق بهري الدجاجة زي ما تحبي من برة وجوة وحطي اللي تبغيه عليه من خضار او اي شي تاني
حطيه في صينية فرن عاليى الحواف طبعا
وصبي عليه موية حوالي 1 سم
دخليه فرن على درجة 200 تقريبا
بعد شوية تعالي شقري عليه كيف صار واذا يبغى موية او لا واذا يبفى ينقلب اول لا
وكده كل شوية تزيدي موية او تقلبيه حتى يستوي معاك
بيطلع لك رووووووعة وطري ولذيذ كمان
ولا اسهل من كده:)