دجاج ألاكينج :cook:
دجاج ألا كينج chicken a laking طبق لذيذ جدا. :21:
- 1/2 ك زبد أو أقل.
- 1 كوب كرفس مقطع.
- 4 أونس ماشروم جديد مقطع.
- 1/2 كوب دقيق.
- 2 كوب شوربة دجاج ( مرق).
- 2 كوب دجاج مقطع قطع صغيرة ( مسلوق ).
- 1 كوب لبن.
- 3 ملاعق بقدونس مقطع.
- أرز مطبوخ.
- لوز مقشر ومقسوم ( اختياري ).
الطريقة:
• قومي بإذابة الزبد أو السمن النباتي في مقلاة كبيرة، ثم أضيفي الماشروم والكرفس وقومي بالقلي حتى النضج ثم أضيفي إليهم الدقيق وقومي بتهدئة الحرارة واتركيهم هكذا لمدة دقيقة واحدة.
• ثم قومي بإضافة المرق ( شوربة الدجاج) ببطئ وقلبي باستمرار لمدة حوالي 3 دقائق حتى يمتزج الدقيق بالشوربة ولا يتكتل مع التقليب المستمر. • أضيفي الدجاج المقطع واللبن والبقدونس ( اتركي ملعقة من البقدونس للتذويق والتقديم).
• يقدم فوق أرز مطبوخ ويذوق الطبق بالبقدونس، وإذا كنت تستعملين البقدونس الجاف يمكن التزويق باللوز أو بالفلفل الأحمر.
وبألف هنا. :21]
الاكليل الشمالي @alaklyl_alshmaly
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
في انتظار المزيــد..:26: