أهلا وسهلا بأخواتي في عالم حواء
اليوم سويت الغداء لأهلي بما أنه الخميس وفاضيه عملت لهم دجاج أندونيسي أخذته من بنت عمي من زمان يحبونه أهلي وخاصة أخوي الله لا يحرمني منهم إن شاء الله
وهذه الصور
المقادير :
دجاج مخلي من العظم - حبه بصله مقطعه - 3ثوم مفروم- قطعه صغيره زنجبيل - بهارات مطحونه- ملح -فلفل أسود -فنجان شاي صلصلة صويا معتدله -نص كأس ماء أوكثر يقليل
حطي البصل على النار مع الثوم لغاية ما يتحمر وبعدين حطي الدجاج والزنجبيل وحركيه لغاية ما يتغير لون الدجاج أو يتحمر بسيط حطي الملح والبهارات والفلفل والصويا وحركيها شويه وحطي المويه وغطيها وخليها على نار هاديه لمده نصف ساعه ما تاخذ وقت أبدا ( مره سهله وسريعه ) وأغرقيها وعليكم بألف عافيه
يالله أبغى تشجيعكم ودعواتكم ربي يسخرلي :26:
شكله يفتح النفس
هاتي الطريقه بسررررررررعه