السلا عليكم
اخواتى انا لا اجيد الطبخ الا انى اعد اصناف محدودة تجد القبول عند الاخرين حبيت اشارك بها معاكم يمكن الاخوات اللاتى لا يجدن الطبخ مثلى تنفعهم :cook:
المقادير
2 طبق افخاذ دجاج
4 بصلات صغييرة مقطعة اربع قطع
حبة كبيرة بطاطا مقطعة الى اصابع سميكة نوعا
جزر مقطع الى اصابع متوسطة الطول
فلفل احمر_اخضر_اصفر_برتقالى حسب الرغبة مقطع الى شرحات طويلة
مسحوق الثوم والزنجبيل
تباسكو بالثوم وتباسكو عادى لاضافة مزيد من النكهة الحارة
بهارات الكارى :23:
ملح
فلفل اسود
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب زيت زيتون
زعتر برى لاضفاء نكهة
الطريقة
فى اناء اخلطى جميع المقادير السابقة
ضعى الاناء فى الثلاجة لمدة كافية للتشرب افخاذ الدجاج التتبيلة
اطبخى القدر بعد تغطيته بورق الالومنيوم على نار هادئة جدا لمدة نصف ساعة
اذا احببت ان تكون الطبخة بدون سوس او مرق اكشفى الاناء ودعيها على نار اعلى
اتمنى ان تنول رضاكى سيدتى وبالعافية عليكم
:(
فشيلة الظاهر محاولتى للطبخ ما عجبت احد ولم تنل رضاكم
كنت اظن انى ممكن انجح كمشروع طباخة :cook:
على العموم مشكورين ولا تعليق