دجاج باالفرن بس كل من ذاقة اخذ طريقتة ودعالي

مرحباااااااااااااا عزيزاتي في المنتدى
عندي طريقة دجاج بس وااااااااااااااااااااو
باالمرة سهل وسريع والنتيجة تهبل:27:
انا بعطيكم مقادير لدجاجة واحدة وقيسوا عليها
طبعا تسوون الخلطة وتنقعون الدجاج تقريبا من9 الى12ساعات :time: في الثلاجة قبل ماتدخل الفرن
الطريقة:
تاخذون الدجاجة وتقطعونها 8 قطع
ثم يوضع عليها 1ملعقة ملح
2ملعقة معجون طماطم
فلفل اسود كمون كزبرة ناشفة ملح صيني قرفة كركم
ربع كأس زيت زيتون الاصلي الفلسطيني او الاردني
نص ملعقة صغيرة ملح الليمون
2ملعقة كبيرة سماق
بصلة متوسطة مفرومة
فصين ثوم مفرومين
تخلط مع الدجاج
وبعد مرور من10 الى12 ساعة نقع في الثلاجة توضع في صينية وتغطى باالقصدير وتوضع في الفرن لمدة ساعة تقريبا
وتحمر من الاعلى ثم تزين باالكزبرة المفرومة




وباالعاااااااااااااااااااااااااااافية واللي تسويها وتعجبها تدعيلي وتحط لنا رايها