دجاج بالأراصيا

%%%%%%%%%%% دجاج بالأراصيا %%%%%%%%%%%

المقادير :
- كيس أراصيا منزوع النووى , ينقع فى ماء حار
- حوالى كوب .
- دجاجة مقطعة أربع قطع مع العظم
- ثوم مدقوق
- ملح و فلفل أسود
- 2 م. ك زيت الزيتون

الطريقة :
- يخلط خليط الاراصيا فى الخلاط
- يضاف إلى الخليط الثوم و الزيت و الملح
- و الفلفل الأسود
- تتبل بها قطع الدجاج
- تلف قطع الدجاج فى قصدير و توضع فى صينية
- و تدخل الفرن مدة 1\2 ساعة أو أكثر
- يخرج من الفرن و يقلى فى زيت عميق


&&&&&&&&&&&& والعافية عليكم &&&&&&&&&&&
-