كيف حالكم حبيباتي اليوم جايبتلكم اكلة بسيطة وطعمها رائع جربوها وما راح تندموا
نحتاج دجاجة ننزع الجلد عنها ونقطعها الى 8 قطع كما في الصورة
نضيف عليها بهارات منوعة وكاري وكركم بحدود ملعقة كوب مليانة لكل بهار
نقلي قطع الدجاج في زيت قليل الى ان تصفر قليلا
بعدها نضيف الماء المغلي بكمية كافية لتغطية الدجاج ونضيف مكعب ماجي وقليل من الكركم والملح و عصير ليمونة ونغطي القدر ونتركه على نار هادئة حوالي 1/2 ساعة او الى ان يستوي الدجاج
في هذه الاثناء نقطع البطاطس اصابع
نقلي البطاطس في الزيت الى ان تحمر
بعد ما ينضج الدجاج نضيف البطاطا المقلية بحيث تتغطى بباقي الماء وتتشرب ونتركها الى ان ينشف ماؤها به كما في الصورة
وتقدم مع الرز وهذا شكلها النهائي
وصحتين وعافية على قلوبكم