دجاج بالبطاطس

دجاج بالبطاطس
المكونات
دجاجه سمينه و ملح و فلفل و مقدونس

ملعقه كبيره زبده و عصير ليمونتين و نصف كيلو بطاطس وو كوب زبادى

التحضير
تتبل الدجاجه بالملح و الفلفل و تقطع أربعه قطع و توضع فى صينيه مدهونه بالسمن مع حلقات البطاطس و عصير الليمون و الزبادى فوقهم

تغطى بورقه زبد مدهونه بالسمن ثم توضع الصينيه فى الفرن مده ربع ساعه ثم يفتح الفرن و يضاف إليها كوب ماء مغلى ووترك حتى تنضج

تخرج الصينيه من الفرن و تنزع الورقه و توضع الدجاجه فى طبق كبير مع صلصه الصينيه.
وبالعافيه.