السلام عليكم ..
كيفكم حبيباتي .. اليوم مسكت غلط وقمت سويت العشاء
احلى دجاج بالبطاطس مع الصوص
ليه انا وابو محمد << آآهـ يامحمد كبرتنا وانا في عز الشباب { فديتك واللهي يااحمودي }
طبعا" طبختي بالصور لعيونكم
والحلو ان الأكله هذي تدخلينها في الفرن وتجلسين ساعه الا ربع يعني شوفي لك شغله او اجلسي طقطقي عاالنت :42:
\
\
بسم الله نبدأ
المقاادير ..
بطاطس مقطعه مربعات شوي عريضه
دجاج
مقادير الصوص
ملعقتين دقيق
ملعقه حليب
شوي زبده
نص مكعب ماجي
بهارات وانا استخدمت فلفل وكمون مطحونه
وكوب ماء واحيان تحتاجين لنص كوب اضافي
.
.
الطريقه ..
اولا" نشغل الفرن ..
ثاني شي نحط البطاطس المقطعه في الصينيه
نحط شوي زبده في صينيه .. ولو ماعندك ممكن نستبدلها بالسمن او الزيت
نحط الدجاج ونقليها شوي والطريقه هذي عشان تاخذ لون وطعم
وهنا بعد مااحمرنا الدجاج حطينها عالبطاطس
يتبـــــــــــــــــــــــــع
نخلط الدقيق والحليب والزبده والمويه
وبعدين نضيف البهارات والماجي .. وانتبهي اجلسي حركي الين تثقل وترى ماطول يعني مارح تطفشين
وهنا صبينها على الدجاج
وقصدرناها ودخلناها الفرن
وجلسنا ننتظرها تقريبا" 40 دقيقه وكل شوي افتح واوشوف اذا اوكي ..
وانتبهي لما تفتحي القصدير .. عشان البخار مايحرق ايديكم الحلوه << تخاف عليكم ^^
.
.
وهذي النتيجه
مع رز اكييييد
.
.
وبـــــس