دجاج بالبطاط

السلام عليكم:
في البدايه ارجو ان تقبلوني صديقه جديده لكم..
هذا هو طبقي الاول وايد لذيد ودايم يساءلوني عنه لما اسويه يتكون
من :
4 بطاطات مسلوقه ومهروسه مع القليل من الحليب وطبعا الملح+ فلفل اسود

4صدور دجاج مقطعه الى مكعبات

علبة بزاليا او مثلجه

علبة مشروم ويفضل طازج

علبة قيمر
2 ملعقة كاتشب + 2 ملعقة صوي صوص
مكعب ماجي
الطريقه:
نحمس البصل الى ان يتحمر.نضيف الدجاج الى البصل ونقلبهم جيدا

مع اضافة البهارات لهم.
نضيف المشروم ومكعب ماجي ونقلبهم الى ان ينشف قليلا
ثم نضيف البزاليا ونحركهم. في النهايه نضيف القيمر مع الكتشب
والصوي صوص وعلى نار هادئه الى ان يثخن قليلا.
نضع في البايركس البطاط المسلوق ثم خلطة الدجاج فوقه المازوريلا
يدخل الفرن الى ان يتحمر
صحه وعافيه انشالله طبقي عجبكم ..اذا في اي سؤال انا في الخدمه