tika

tika @tika

عضوة جديدة

دجاج بالجزر وعيش الغراب

أطباق رئيسية

المقادير

1دجاجة مخلية من العظم ومقطعة قطع صغيرة
2جزرة متوسطة ومقطعة الشرائح طولية
ابصلة مبشورة ناعم
2 ليمونة بهارات ملح فلفل اسود
عيش غراب مقطع الكمية حسب الرغبة
2ملعقة زيت ذرة او سمن
2 ملعقة دقيق

الطريقة

تتبل الفراخ بالبصل والليمون والبهارات والملح والفلفل وتترك 4 ساعات
يشوح الجزر والمشروم في الزيت
ثم ينشل الجزر والمشروم ويحمر
مكانهم الفراخ
يرص الجزر والمشروم في قالب للفرن ويرص فوقهم الدجاج
يذاب الدقيق في كوب ماء ووضع عليه ماتبقى من مكان تحمير الفراخ لاعطاءه نكهة طيبة ويوضع فوق الفراخ ثم يتم ادخالها للفرن حتى تنضج
وبالهنا واشفا:37: :38:
وارجو ان تجربوها وتعطوني رايكم واستفساراتكم لاني جربتها اكثر من مرة وطلعت حلوة
3
630

هذا الموضوع مغلق.

إماراتية
إماراتية
تسلم الاياااااااادي عيوني tika

والله يعطيييييك العاااااااافية على الوصفه اللذييييييذه

ونحن بانتظااار مشاركاتك المميزة

مع تحيــ الاماراتية ــاتي
om ziyad
om ziyad
شكرا لك يا tika واضح ان طعمها لذيذ انا شامة ريحتها من على بعد:22: :22: :26: :26:
عروب الحجاز
عروب الحجاز
تسلم الايااااادي الحلووووووه 00
ومشكوووووووره علي الطبق الذييييييذ00