طبقي اليوم معروف بس حطيت له اضافات من عندي
اتمنى انه يعجبكم :icon28:
ترااااااااااااااااااه عجيييييييييب ولذيذ وسهل ويفتح النفس
المقادير:
بطاطا مهروسة
كريما الطبخ (وبنغ كريم)
زبدة
بصل جوانج
فص ثوم مهروس
صدور دجاج مقطع مكعبات
فليفل مكعبات
مشروم مقطع
ذرة علب
جبن مزاريللا
اوريجانو
ملح وفلفل اسود وكركم
الطريقة:
نهرس البطاطا مع وضع قطعة زبدة وملح وفلفل اسود ونص كوب كريما
نجهز حشوة الدجاج.....
نحمس البصلة بالزبدة لين تذبل
نضع فص الثوم المهروس
نضيف الفلفل الاسود والاريجانو والكركم
نضيف الدجاج حتى ينشف وياخذ اللون الذهبي
نضيف الخضاااااااار ونقلبها ونغطيها حتى تستوي
الآن ندهن صينية الفرن بالزبدة ونضع البطاطا البيوريه بحيث تاخذ شكل القالب....
نضع الحشوة في المنتصف ونضغط عليها.....
نضع عليها نص كوب كريما وجبن موزاريللا وقطع زبدة وعلى الفرن 200 درجة نص ساعة
ونحمرها من فوق 10 دقايق......
ونقدمها مع السلطة والخبز......
وصحتين وعافية.....
