دجاج بالخلطه رررررررررررررروعة

اخواتي اتعزيزات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اناعضوة جديدة قديمةلاني مسجله من ا كثر من اسبوعين
وكانت مشاركتي بطلب الرز المبهر ومن ذالك اليوم لم ادخل
النت لظروف الامتحانات ومذاكرت الاولا د
والان ادور على الرد وماعرفت ا لا قية
ولان هذي اول مشاركة فعلية فعندي لكم طريقة د جاج روعة
ومن ا ختراعي لاني بصراحةاحب التجديد في الاكل
وعلى فكرة انا متصفحة دائمة لمنتديات الطبخ لكن ماعندي الوقت الكافي
اللكتابةوالرد لاني بطيئة في الكتابة

مااطو عليكم مع اني طولت
طريقت الد جاج
دجاجةاواكثر حسب عدد الاسرة مقطعة ارباع ثم اثمان
بصلة كبيرة
فلفل ا خضر بارد حبة كبيرة
فص ثوم
شبث او كزبرة

بقدونس
تو ضع الخضروات في خلاط الخاص بالبصل او خلاط مولنكس
لا نة لازم يكون الخضار مفروم ناعم
ثم نغسل الدجاج ونظع علية الخلطة ثم الملح وشوي زيت زيتون
ويترك لمدة نصف ساعة
ثم ناتي بالقدر وانا استخدم تيفا ل لانة مايلصق الدجاج في القاع

ثم اا ضع كمية من الخلطة التي مع الد جاج واضيف ملعقتين
زيت زيتون اواكثر لاني اموت فية
واحمسة الى ا ن يتغير لون الخلطةبس بدون مايحترق
ثم اضيف الدجاج وخلطتة التي معة ثم يقلب ويحرك جيدا بين الفينة
والفينة

ولايضاف اي ماء او مرق لان الدجاج يطلع موية ويترك لمدة نصف
ساعة
وار جع واقول انا استخدم قدر تيفال لاني اعطيت الطريقة جارتي
واحترق عليها و لزق بقاع القدر
ثم يقدم مع رز ابيض وسلطة خضراء
وبالهناء والعافية
واتمى ان مشاركتى تعجبكم والي تعرف الرز المبهر او قرت الرد
علية تعلمني او تقلي اشلون القاة
ودمتم


اسال الله الكريم رب العرش ا لعظيم
ان يوفق ابنا ئي وابناء المسلمين
في ا لامتحانات ولكل مايحب ويرضى
انه سميع مجيب