اقدم لكم طبق من اختراعي لذيذ وخفيف
كمية تكفي لشخصين
ويا ليت تجربوه وتقولوا لي رأيكم
:26:
وانا في انتظار الردود........
نقطع البصل (2 بصلة) الى شرائح طويلة ورفيعة ونحمره في قليل من الزيت
الى ان يصفر لونه ونضيف 3 فصوص توم و نقلب
نحضر البهارات ........ كزبرة..كركم ... مكعب ماجي... فلفل... في النهاية ممكن اضافة الملح حسب الرغبة
ولما ييحمر البصل
نضيف شرائح الدجاج ...مقطع شرائح طولية ..مقدار 2 صدر دجاجة
نقلب على نار عالية ....... وبعدين نضيف كل البهارات ونقلب...
نضيف للدجاج ...رب بندورة... ملعقة متوسطة صلصة .... ملعقة زبدة.. ملعقة كبيرة زبادي
في البداية الصلصة ولما تتسبك شوية ..نضبف الزبادي والزبدة
زبعد ما تتسبك على نار هادية نضيف بصل اخضر للزينة
وتقدم مع ارز بسمتي.............
وبالهنا
يلا في انتظار ردودكم وتشجيعكم:26: