دجاج بالطريقه الهنديه

اطباق عالم حواء

المقادير



1


بصلة متوسطة مقطعة شرائح صغيرة

2 فص ثوم مفروم
400 جرام صدور دجاج
عود فلفل أخضر حار أو عادي مقطع
1/2 ملعقة كمون
1/4 ملعقة كركم
1/4 ملعقة كزبرة جافة
1/4 ملعقة أعشاب الماسالا الهندية
ا ملعقة كاري
1/4 ملعقة ملح
ملعقة صلصة طماطم
30مم كريمة


















الطريقة


قطعي الدجاج مكعبات أو شرائح حسب رغبتك .


قومي بتسخين الزيت ثم أضيفي البصل لمدة دقيقة ، ثم الدجاج لمدة 5 دقائق.


أضيفي الفلفل والثوم مع التقليب جيداً على نار متوسطة إلى أن يتحول اللحم إلى اللون الذهبي وذلك فى حوالي 3 دقائق.







ضعي الآن التوابل الملح والكاري والكزبرة والكركم والمالاسا الهندية والكمون والتقليب جيدا




اضيفي صلصة الطماطم وقلبي كل المحتويات ثم الكريمة .



بعد أن يتشرب الطبق جيداً وينضج قدميه مع الأرز.



























صحتين وعافيه



20
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

mo0on.lights
mo0on.lights
يعطيك العافيه ،، وتسلم هالايادي
عاد انا احب الاكل الهندي :35: ..
وردةالبيلسان
وردةالبيلسان
مشكوره
نغم الورد
نغم الورد
تسلم ايدج اختي
أم فـارس ويـارا
مشكوره
مشكوره
صراحه شكله خطير ودي اصلحه اليوم قبل بكرة مشكووووووووووووووووورةاختي
كوكو أخت خوخو
كوكو أخت خوخو
يعطيك العافيه