اليوم باضيف لكم وجبة " دجاج بالعسل"
الطبخة تجنن وطعمها خيالي وطريقة اعدادها ولا أسهل
المقادير
دجاجة مقطعة 4 قطع منزوعة الجلد
3 بصلات مقطعة أجنحة أو حلقات رفيعة
مكعب ماجي - ورق غار - خولنجان - هيل - فلفل أسود "حبوب"
رز حيب الحاجة
ملعقة كبيرة عسل
الطريقة
1- يحمر البصل مع الزيت ونضيف ورق الغار والخولنجان والهيل وفلفل أسود ومكعب الماجي
2- بعد أن يحمر البصل نضيف الدجاج ونقلبه على نار هادية ونغطي القدر مدة ثلث ساعة من غير اضافة الماء
3- بعد أن يستوي الدجاج تقريبا نحضر كاس شاي به ملعقة عسل كبيرة نذوبها بماء ونسكب الماء والعسل على الدجاج
4- نغطي القدر بالغطاء وبالقصدير جيدا مدة نصف ساعة على نار هادية
* يقدم مع رز مبخر واكيد الكل عارف طريقة تبخير الرز واللي مو عارف في موضوع عن تبخير الرز
وبالهناء والشفاء
