دجاج بالفرن

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سوي هالطريقة روعة ما شالله



طريقتها ننظفها من الداخل والخارج بدون ما نقطعها

نتبلها بالملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم وزنجبيل بودرة و عصير ليمون ونخليها شوي بعدين ندخلها الفرن الحار لمدة ساعة بدون ما نغطيها والفرن شغال فوق وتحت

بعد ما تمر نص ساعة نحط شرائح البطاطا الكبيرة معاها ونخليها تتحمر (((يعني ما نخليها رقيقة الشرائح نخليها سميكة)))

طلعت ماشالله تجننن


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2876341

او دجاج الشواية

لذيذ جدا

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1467274




http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1467274&page=6

وممكن دجاج بالخضار




في البداية نتبل الدجاجة بالخلطة المكونة من

ملح - فلفل اسود - ثوم بودرة - زنجبيل بودرة - ليمون اسود بوردة - كمون - اوريغانو - بصل مفروم ناعم - عصير ليمون

تتبل الدجاجة جيدا من الداخل و الخارج ونسدحها في صينية مفروش قاعها شرائح البطاطا وفصوص ثوم غير مدقوقة وبصل مقطع قطع كبيرة وجزر وفلفل اخضر حار


نغطي الصينية بالقصدير وندخلها الفرن الحار لمدة ساعة

بعد ساعة نفتح القصدير ونخلي الفرن شغال من فوق حتى تتحمر



تقدم مع الرز او الخبز

والف صحة وهنا

يسلموا أختي
أنا بجرب إلي بالخضار لان أحبه أكثر

ماشاء الله
ما قصرت نور الفجر
والله يشفي بنتها