السلام عليكم يا احلا حلوات حاليات
اليوم صلحت الغدا لبو العيال الله يحفضه واياكم دجاج بالفرن بس شي رهيب ليهههههههههههههه يا ترا طلع رهيب لسببين :
اولا
لاني انا اللي صلحته
ثانيا
برضه لاني انا اللي صلحته مالكم بطوله السالفه
قلت لازم اعلم بنات حوا سر هذه الطبخه لانها والله لذيذه وهي كالتالي :
المقادير :
دجاجه وسط
حبتين كوسه وسط و حبتين بطاطا وسط كمان
2فص ثوم
بصله وسط
2طماط صغير
ملعقه صغيره بهارات مشكله
ملح
حبه ماجي
شويه زيت و كاس ماء
الطريقه:
يقطع الدجاج الى ارباع
تقطع الكوسه و البطاطا الى شرائح
يقطع البصل الى قطع متوسطه الحجم و كذلك الثوم يوضع الزيت في صحن الفرن ويوضع على الفرن من الاعلى ويشوح البصل والثوم ثم يوضع الخضارو يقلب حتى يتغير لونه ثم يوضع الدجاج و حبه الماجي و يترك حتى ينشف الدجاج ثم يظاف البهار و الملح و يقلب قليلا ثم يوضع الطماط المقطع مكعبات كبيره وكأس الماءواذا تحبين المرق حطي اكثر من كاس ثم يغطى باالقسديربأحكام و يدخل الفرن من الاسفل فقط على حرارة 180درجه لمدة ساعه اوساعة الاربع او الى ان ينظج و يقدم و باهناء و العافيه.
علموني اذا عجبكم و ادعولي ان الله يرزقني بالولد الصالح .
الرود77 @alrod77
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الله يوفقك ويرزقك بالذرية الصالحة عاجلا غير آجلا اللهم آمين .........
أن شاء الله أسويها وأدعيلك ..........
فمان الله :26: