دجاج بالفطر

المقادير
كيلو دجاج مقطع قطع صغيرة+بصلتان+3فصوص ثوم مفروم+ربع كيلو فطر مقطع ارباع+ملعقة خل ابيض ملعقاتان بقدونس مفروم +ملعقتان ريحان مفروم +نصف كيلو طماطم معلبة +مكعب واحد ماجي+بهارات وملح +زيت

الطريقة
نحضر القدر ونضعة على النار ثم نضع فية قليل من الزيت ثم نضع علية قطع الدجاج ونقلبة حتى يتحمر ونتركة جانبا
ثميقلي البصل والتوم في الزيت حتى يدبل ثم نضيف الفطر ونقلبة مدة دقيقةثم نضيف الخل الى القدر ويترك يطبخ ثم نضع البقدونس والريحان ثم تضاف الطماطم
المقطعة ثم نضيف مرقة الدجاج والبهارات والملح واخيرا يضاف الدجاج الى الخليط

ويغطي القدر ويترك على نار هادئة مدة ساعة ثم يقدم ............وبالهناء والعافية
:25: :25: :27: :26: