دجاج بالفليفلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة :
أسمحوا لي يابنات هذة أول مشاركة لي في هذا القسم وأتمنى تحوز على رضاكم
دجاج بالفليفلة:
المقادير: 4 صدور دجاج مقطعة اصابع
3 بصلة كبيرة مقطعة شرائح طولية
3 فلفل بارد مقطع شرائح طولية
م. ط بودرة ثوم ( يمكن أستخدام الثوم الطبيعي )
2 و2/1 م. ط ملح صيني
م . ط زبدة و 2 م . ط زيت
الطريقة نضع بقدر على النار الزبدة والزيت ثم البصل ونحركة دقيقتان ثم نظيف الدجاج ونبدأ بالتحريك المستمر لمدة خمس دقائقونضيف الثوم والملح الصيني ونحركة ونهدئ النار جدا وندعة عشرون دقيقة مع التحريك بين الحين والاخر ثم نضع الفليفلة ونحركة وندعة عشر دقائق فيكون جاهز وصحتين طعمة جدا لذيذ
ملحوظة يمكن أستبدال الصدور بأرجل الدجاج ولكن نثقبها بالسكين عدة ثقوب لايغير من شكلها لنظمن أنها سوف تستوي عند الطبخ أتمن انكم فهمتوني.