السلام عليكم...
هذي اول مشاركه لي وانشالله تعجبكم .انا اخذت الطريقه من امي وسويتها وكانت لذيذه:23:
اول شي نجيب دجاج صدور وننقعه في الخل طول الليل (اذا حابه تقطعين الصدور مربعات يطلع شكلها احلى )
واليوم الثاني طلعيه واغسليه زين ما زين من الخل وحطيه على النار مع بصل مفروم وثوم لين ما ينشف الماي عنه ..
بعدين حطي عليه قشطه ,علبه او على حسب كميه الدجاج وكاس ماي وشويه فلفل اسود وملح وبهارات مشكله , قصري على الحراره شوي وخليه لين يغلظ وتستوي الدجاجه
وهني وعافيه على قلوبكم ...:cook:
NSEEM ALEEL @nseem_aleel
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام علاء
•
الله يعطيك العااااافيه رووووووووعه حبيبتى :26:
الصفحة الأخيرة