دجاج بالقشطه انما ايه..يم يم

المقادير :
1 قشطه
2 صدور دجاج مقطعه الى مربعات
1 بطاطا كبيرة مقطعه شرايح
1 جزرة مقطعة الى شرايح
1 بصله مقطعه شرايح
بهارات(كركم ,ملح,فلفل اسود,لومي اسود مطحون,جلجلان ,سنوت )كل اللي عندك من البهارا ولاتنسن الثوم تراه مهم
ثوم اما مهروس او مبشور او مطحون او مدقوق..
الطريقه:
يحمر البصل مع الثوم في المقلاة مضاف اليه الزيت..
ثم يضاف الجزر والبطاطا والدجاجوالبهارات..
ويترك على نار هادئه ..
ثم تسكبين عليها اكوب ماء ويترك حتى ينضج الدجاج ويلين الجزر والبطاطا ..
واذا مالان اضيفي الماءالى ان يلين ..
ثم بعد ان ينشف الماء تضاف القشطه..
يم يم وبالعافيه..:23:
ممكن بدل الدجاج تحطين همبرغر بالقشطه ترى هاي حلو وايد ..:32:
واللي تدخل لازم تسويه وتقولي شو رايها..:11: