ّّّّّّّ~~~دجاج بالكاري~~~لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

مرحبا بكم يا اخواتى الغاليات .... في اول مشاركه لي :23:

اختراع والكل يسألني عنه ونشرت الطريقه عند الصديقات

المقادير
1- دجاجه مقطعه منزوعة الجلد اوقطع لحم مكعباااااااااات

2-2 حبه قرنفل (مسمار),,2 حبة هيل,, 2 حبه فلفل اسود 3 فص ثوم ,,قطعه صغيره من الزنجبيل,,,,بصله مقطعه الي اربع قطع
كزبره خضراء نصف كوب ,,,1 فلفل اخضرحار ,,,,مع قليل من الماء للخلط في الخلااااااط
ملاحظه رقم 2 في الخلاط فقط

3- بصله مفرومه ناعم
4- ملعقة طعام بهارات كاري
5- طماطه مقشره مفرومه
6- ملح حسب الرغبه
7- قشطة العلبه الصفراء (الكويت)kdd

الطريقه :cook:

نضع الزيت والبصل يحمر قليلا ثم الدجاج ويغطى من 5 الى 6 دقائق ثم نضع المقادير التي في الخلاط الى ان تمتزج مع الدجاج وتتشرب ثم نضع الطماط الى ان يذوب ثم ملعقة الكاري ونضيف كوب من الماء وتترك الى ان تنضج الدجاجه ثم نضع الملح والقشطه وتخلط جيدا,,, وتترك لمدة 2 دقيقه على النار
:o
جربوهاااااااااااااااااااااااااااااااااا وماراح تندمووووووووووووون ان شاء الله
مع الدعاااااااااااااااااااااااااااااء