سلام حوائيات اخباركم ****لله بخير وحشتوني كثيرررر:)
اليوم جبت لكم شي جديد من مخي وزوجي انهبل عليه خخخ
عجبته الطبخه ذي وكل مره يطلبها مني وانا الصراحه احبها
حيل واتمنى انكم اتجربونها ولاااازم اتجربونها الصراحه اتجنن
وكلمة روووعه قليله عليها<<<<<بلا كثر هرج:09:
يلا نبدأ <<>>>>:cook:
اسمها دجاج بالكاري ومعاها رز ابيض:43:
المقادير :
دجاجه مقطعه اثمان منزوع الجلد(يعني الفخذ لوحدو والجناح لوحدو والصدر كلها اوصال):7_2_103v:
وبصل مقطع جوانح كبيره - زيت -
علبه زبادي - م ك صويا صوص الحلو- م ك دبس الرمان -
م ك خردل سائل -وم ص بهارات عاديه - وم ك بهارات الكاري-وملح
الطريقه:
انجيب قدر وانحط البصل المقطع وانحط شويه من الزيت وانشوحها الى ان
تذبل ونرمي عليه الدجاج وانغطيه بس اهم شي على نار هاديه ونتركه لمدة دقيقه
مع التحريك المستمر عشان لايلتصق وبعدين حطي كل المكونات المذكوره اعلاها كلها
(الخردل والزبادي والبهارات والصويا ودبس الرمان والملح)
وانغطي عليه كمان ومع التحريك المستمر كل شوي
وهوه راح يطبخ على نار هاديه وبالبخار تبعه
وبعدين انسوي الرز وطريقته عاديه رز ابيض مفلفل الكل يعرفها وبس
ونرجع على الدجاج وانطفي عليه وبس وهذي صورة الدجاج وهوه يطبخ في النهايه
20100607
20100607_002
20100607_003
20100607_001
واتمنى انها تعجبكم ولازم اتجربونها والله الله بالردود السنعه وشكرا
ام براااء @am_braaaaa
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وتسلم يديك يالغالية