ياررررررررررررررب تعجبكم.....................
المقادير
بيضة مخفوقة
فنجان بقسماط ناعم
2ملعقة كبيرة بقدونس مخرط
4 صدور دجاج مخليه، منزوعة الجلد
بصلة متوسطة مفرية ناعما
ملح و فلفل زيت للتحمير
لصلصة الثوم
4ملاعق كبيرة مايونيز
2 فص ثوم مقشر مهروس
ملعقة كبيرة بقدونس مخرط
الطريقة
تغسل صدور الدجاج ثم تقطع شرائح طولية وتتبل بالبصلة والملح والفلفل توضع البيضة فى وعاء والبقسماط والبقدونس فى وعاء آخر تغمس شرائح الدجاج فى البيضة ثم فى البقسماط والبقدونس بحيث تكتسى بطبقة كاملة مع الضغط عليها يسخن الزيت للتحمير ثم تحمر فيه شرائح الدجاج على 4 دفعات بحيث يصبح لونها ذهبيا ترفع على ورق مطبخ حتى يمتص المادة الدهنية وتنقل إلى طبق التقديم لعمل صلصة الثوم تخلط سويا كل العناصر وتقدم مع الدجاج فى الطبق الخاص بالصلصة

ام-دانة_الدندونة_الامورة @am_dan_aldndon_alamor
عضوة شرف في عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.

ام علاء
•
تسسسسسسسسلم ايدك حبيبتى ام دانه
شكله اجننننننننن
الله يعافيك ياااااارب
مع تحياااااااتى لك يا قمر
ام علاء
شكله اجننننننننن
الله يعافيك ياااااارب
مع تحياااااااتى لك يا قمر
ام علاء

ام شيوخة شكرااااا كتير علي كلامك الحلو وتشجيعك
اما بالنسبة للتتبيل ساعة اذا حبيتي ممكن تسويها على طول :)
ام علاء يا قمرين شكررررراا على كلامك الحلو يا شيف
وانشالله الطبق يعجبكم
سلالالالالالالالالام
اما بالنسبة للتتبيل ساعة اذا حبيتي ممكن تسويها على طول :)
ام علاء يا قمرين شكررررراا على كلامك الحلو يا شيف
وانشالله الطبق يعجبكم
سلالالالالالالالالام


الصفحة الأخيرة
بس سؤال : اشكثر نخلى الدجاج بالتتبيله يعنى ساعه او اقل ما قلتى ؟؟
اممممممممممممم شكله لذيييييييييييذ ردى على بسررررررررررررعه علشان ابى اجربه :):)