هذا طبق احبه جدا انا واولادي ويارب يعجبكم
المقادير:- دجاجه مقطعة اربع قطع
علبة لبن زبادي
نصف كاس صلصه
ملعقة صغيرة زعفران مدقوق
ملعقة كبيرة ثوم مدقوق
3 كأس ارز
مستكه-5 حبات هيل
الطريقه :
نضع السمن في القدر ونضع عليه الدجاج ونقلبه ونضعه عليه حبات المستكه والهيل
ثم نضع عليه الماء والملح الى ان يستوي
تاتي بالصلصة والزبادي والزعفران والثوم ونضعها مع بعض ونضع علها قليل من مرق الدجاج
نخرج الدجاج ونضعه في صينيه ونضع عليه هذه الخلطه ونغطيه بالقصير ونضعه في الفرن لمدة ربع ساعه
نسلق الرز بمرق الدجاج نحمر الجاج من فوق
يغرف الرز ويضع فوقه الدجاج ونضع على الارز من الصلصه المتبقيه بالصينيه ويضع فوقه الصنوبر وبالهناء والعافية

اسيرة الأمل @asyr_alaml
عضوة شرف عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.

ام غادى
•
تسلمين هالطبخة الجديده ...
وياريت الي عندها اطباق غريبه
تكتبها لنا................
ومنكم نستفيد؟؟؟
وياريت الي عندها اطباق غريبه
تكتبها لنا................
ومنكم نستفيد؟؟؟

شكرا للاخت كساندرا على الرد وتقدري تقدمي معاها سلطه خضراء
وشكرا للاخت ام غادي وانشاء الله حاكتبلك طبق جديد وانشاءالله يعجبك وشكرا
وشكرا للاخت ام غادي وانشاء الله حاكتبلك طبق جديد وانشاءالله يعجبك وشكرا


شكرا يااخت هدى اللي اقصده بالصلصه الصلصه العاديه صلصة البندوره مثل صلصة السعودية
لك تحياتي
لك تحياتي
الصفحة الأخيرة
أن شاء الله بجربها وبعطيك رأي
بس شنو أقدم معاها برأيك؟؟