المقادير:
صدور دجاج ، فلفل بارد (رومي) ، جزر ،بطاطس، بيضه ، بقسماط ، زبده ، فلفل أسود -ليمون- خل - نصف حبه ماجي.
الطريقه:
تقطع صدور الدجاج قطع متوسطه وتنقع في الليمون والخل وقليل من الفلفل الاسود لمدة ربع ساعه،، ثم يسخن قليل من الزبده ويغمس الدجاج في البيض ثم البقسماط ثم تحمر في الزبده بعد ذلك يرص الدجاج في صينيه بايركس ،،،
تقطع البطاطس شرائح ويقطع الفلفل البارد شرائح وكذلك الجزر ثم يوضع على الدجاج ثم يوضع الماجي وأخيرا" نضع قشطة الخفق بالتساوي ثم ندخلها الفرن الى أن تتحمر وتستوي الخضار.
وبالعافيه. :cook::cook:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام علاء
•
الله يعطيك العااااافيه
الصفحة الأخيرة