دجاج بنكهة الزنجبيل يمي يمي هندي سهل وسريع

أطباق رئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم عندي لكم أكله هندية شي انشاءلله بتعجبكم

مقاديرها:
1- ملعقتين سمنه أو زبده
2- 3 ورق غار
3- بصلتين مفرومه
4- ملعقتين صغار ثوم مفروم
5- ملعقتين صغار زنجبيل مفروم طازج
6- ملعقه صغيره فلفل احمر مسحوق أو بابريكا للي مايحبون الأكل الحار
7- ملعقه صغيره كركم
8- 3 طماطم مفرومه
9- 1 بطاطس مكعبات صغار
10- ملعقه صغيره غرم مسالا
11- ملح حسب الرغبة
12- دجاجه مقطعه 8 قطع
13- كوب ماء.

الطريقه:
- نحمر ورق الغار بالسمن في قدر على النار ثم يضاف البصل والبطاطس ويحمر تحميرا جيدا ثم يضاف الثوم والزنجبيل والفلفل والكركم.
- تضاف الطماطم وتحرك حتى تذوب الطماطم وتتجانس مع الخليط.
- تضاف بقية المقادير وتترك على نار هاديه لمدة ساعة وربع وهي مغطاة ثم تقدم.
- جربوها ياخوات مع الرز الابيض وخبز النان أو التشباتي تهبل جربوها وخبروني رأيكم. :D
20
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

shweegy
shweegy
ختيه

ممكن اعرف شو هو غرم مسالا

تراني ما اعرف شي في الطبخ

بس انا اللي احيده نقول فرماسيل للكافي الصغير اللي ينحط ع الكيك

اكيد بعيد عن اللي تطرينه
ههههههههه
الهاجسه
الهاجسه
تسلم ايدك
ام مريم بدر
ام مريم بدر
تسلم الاياااااااااااااااااادي
ام نوافي وساره
shweegy الغرم مسالا هو مجموعة بهارات هنديه تلقيها في السوق وترقبي قريبا موضوعي عنها ومشكوره على مرورك الحلو :27:

الهاجسه ياعمري عليك وعلى تشجعيك لي ربي يسعدك انشاءلله :D

ايناي يسلم قلبك الحلوو :)

ام مريم بدر انتي الي تسلمين على مرورك :27:
باشاميل
باشاميل
شكلها صج شي :)

اله يعطيج العافيه يا رب .. و احاول اجربها هالاسبوع لأني مدمنة اكل هندي

الله يعطيج العافيه يا رب