دجاج بنكهة مدراس

اخواتي الغاليات في منتدى الجميع "عاااااااااالم حوووووواء" اسفه على هذا الانقطاع واليكم طبخه جميله وسهله............... :::::cook::cook:
اكيد بتستغربون كلمه مدراس ........لاتستعجلون اليكم
المقادير:
نصف دجاجه مقطعه صغير
حبه بصله مفرومه
حبه طماطم مقطعه صغير
حبه فلفل بارد مقطعه صغير
كزبره مفرومه مقدار ثلاث ملاعق كبيره
ملعقتان كبيرتان من بهارات(مدراس) الهند يه
ثلاث حبات ثوم مقطعه شرائح
نصف مكعب ماجي
ملعقه صغيره ملح

الطريقه: يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيره بدون مايخلى من العظم ثم يوضع على البصل بعد حمسه ويقلقل معه ثم نضيف الطماطم والفلفل البارد ويترك خمس دقائق ثم نضيف الكزبره والثوم بعد ذلك نضيف البهارات والماجي والملح ويترك الى ان ينضج الدجاج ويقدم بعد ذلك
مع طبق الارز الابيض او الخبز العادي 00000000000
ارجو ان ينال على رضاكم وذوقكم وبالنسبه لبهارات مدراس فهي من البهارات المنتجه في الهند والمتداوله في الاسواق وطعمهايضفي على الطعام نكهه رائعه وتعتبر من البهارات العريقه في الهند
ولكمممممممممممم تحياتي 7::27::