هذه طريقة لدجاج تكا قريتها في موقع اجنبي وجربتها وطلعت لذيييذه
ممكن تاكليها مع رز وممكن ساندويتش
طبعا انا هنا عملتها ساندويش بصوص الزبادي من باب التغيير
المقادير
3 صدور دجاج بدون عظم ومقطعه مكعبات متوسطه
كوب زبادي
ملعقة طعام لكل من ( بهار ماسالا-زنجبيل بودره)
2 فص ثوم مفروم
رشة ملح
رشة فلفل حار
ملعقة طعام خل او ملعقتين ليمون
واللي تحب الحار تضيف ملعقة طعام فلفل عروق مفروم
خبز عربي اللي يجي متين شوي
خس - طماطم - بصل - بقدونس
زبادي ونعناع جاف
الطريقة
تخلطين المقادير مع بعض وتتبلين بها الدجاج
يتبع
هنا بعد ماطلعتها من الفرن
جيبي الخبز العربي وقصي كل رغيف بالنص
قصصي الخس والطماطم والبقدونس والبصل واخلطيهم مع بعض واحشي بهم الخبز
بعدين وزعي قطع الدجاج واخر شي وزعي عليه صوص عبارة عن (زبادي ونعناع مجفف)
وبنطلع بهذا
قريييييييييييييييييب
عطوني رايكم