دجاج تندوري حامض وحار روووووعة

السلام عليكم
انا جاية وجايبة لكم طبق لذيذ
تندوري حار



المقادير
دجاجة مقطعة 8 قطع اوعلبة افخاذ دجاج
4فصوص ثوم مفرومه
2 ملعقة طعام نعناع طازج مفروم
2ملعقة طعام صلصة البصل مع الثوم ((موجودة بالجمعيات والسوبرماركت مثل برطمان صلصة البيتزا))
1 ملعقة صغيرة كركم
3 ونص ملاعق عصير الليمون
1 ونص ملعقة صغيرة بهار التندوري
رشه من بهار البابريكا
2 ملعقة طعام صلصه حمراء حارة
1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم
2 ملعقة طعام زيت الخردل
2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
تخلط جميع المقادير ما عدا الدجاج
تعمل شقوق بسكين حاد على قطع الدجاج وتغمس بالخليط السابق وتترك بالثلاجة على الاقل 6 ساعات ((انا تركتها ليله كاملة ))
تشوى قطع الدجاج على الفحم او توضع في قالب فرني وتدخل لمدة ساعة ونصف على نار متوسطة ((انا شويتها عالفحم طعمها خيااااااال))
وتقدم

مثل ما شفتوا الطريقة جدا سهلة بس اللي عليج اتجيبين المقادير وهي متوفرة بالسوبر ماركت الكبير والجمعيات والباقي سهل جدا جربوا الطريقة وعطوني النتيجة:42: